খুঁজুন
                               
বুধবার, ৩০ জুলাই, ২০২৫, ১৫ শ্রাবণ, ১৪৩২

কেন প্রতিদিন ২ কোয়া কাঁচা রসুন খাওয়া উচিত?

অনলাইন ডেস্ক
প্রকাশিত: সোমবার, ১৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫, ১২:১৯ অপরাহ্ণ
কেন প্রতিদিন ২ কোয়া কাঁচা রসুন খাওয়া উচিত?

রসুন কেবল খাবারে স্বাদই যোগ করে না, এটি একটি প্রাকৃতিক সুপারফুড যার শক্তিশালী স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। রান্না করা রসুনের নিজস্ব উপকারিতা থাকলেও, কাঁচা খেলে আরও বেশি পুষ্টি পাওয়া যায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি থেকে শুরু করে হৃদরোগের উন্নতি পর্যন্ত, কাঁচা রসুন শরীরের জন্য একটি গেম-চেঞ্জার হতে পারে। কাঁচা রসুনকে কেন আপনার দৈনন্দিন রুটিনের অংশ করা উচিত? চলুন জেনে নেওয়া যাক-

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

ঘন ঘন সর্দি এবং সংক্রমণ নিয়ে চিন্তিত? কাঁচা রসুনের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরকে অসুস্থতার সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। ২০১৫ সালে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাঁচা রসুন কীভাবে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে অ্যালিসিন রয়েছে, অ্যালিসিন একটি যৌগ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে দূরে রাখে। নিয়মিত সেবন সর্দি, ফ্লু এবং সংক্রমণের তীব্রতা এবং ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে সাহায্য করে।

২. হৃদরোগ দূরে রাখে এবং রক্তচাপ কমায়

উচ্চ রক্তচাপ একটি নীরব ঘাতক, কাঁচা রসুন এটি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুন রক্তনালীকে শিথিল করতে সাহায্য করে এবং রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। ২০২০ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, রসুন হৃদরোগ সংক্রান্ত সমস্যা প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে। এটি খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) স্থিতিশীল রাখে, যা হৃদরোগ দূরে রাখে।

৩. শরীরকে প্রাকৃতিকভাবে বিষমুক্ত করে

আমাদের শরীর ক্রমাগত খাদ্য, দূষণ এবং অন্যান্য উৎস থেকে আসা বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শে আসে। কাঁচা রসুন ক্ষতিকারক পদার্থ বের করে দিয়ে লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এতে সালফার যৌগও রয়েছে যা ভারী ধাতুর বিষাক্ততা থেকে রক্ষা করে, লিভার এবং কিডনির মতো অঙ্গের ক্ষতি কমায়।

৪. হজমে সাহায্য করে

একটি সুস্থ অন্ত্র সামগ্রিক সুস্থতার চাবিকাঠি। রসুন হজম উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি হজমকারী এনজাইম উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা শরীরকে আরও দক্ষতার সঙ্গে খাবার ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে। এছাড়াও এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ক্ষতিকারক অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে।

৫. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে

রসুনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র‍্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে, যা কোষের ক্ষতি এবং বার্ধক্যের জন্য দায়ী। গবেষণায় দেখা গেছে যে কাঁচা রসুন নিয়মিত খেলে কোষের পরিবর্তন রোধ করে এবং টিউমারের বৃদ্ধি ধীর করে পাকস্থলী এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার সহ কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানো যায়।

চাঁদপুরে বসুন্ধরা শুভসংঘের পরিচিতি ও কর্মপরিকল্পনা সভা অনুষ্ঠিত

অনলাইন ডেস্ক
প্রকাশিত: বুধবার, ৩০ জুলাই, ২০২৫, ৯:৩১ অপরাহ্ণ
চাঁদপুরে বসুন্ধরা শুভসংঘের পরিচিতি ও কর্মপরিকল্পনা সভা অনুষ্ঠিত

বসুন্ধরা শুভসংঘ চাঁদপুর জেলা শাখা কমিটির পরিচিতি ও কর্মপরিকল্পনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার (৩০ জুলাই) সভাপতি লায়ন আরমান চৌধুরী রবিনের বাসভবনে এই সভা অনুষ্ঠিত হয়।
সভার শুরুতে সাধারণ সম্পাদক রোটারিয়ান উজ্জ্বল হোসাইন উপস্থিত সবাইকে পরিচয় করিয়ে দেন। এ ছাড়া আগামী দিনে দেশকে এগিয়ে নিতে এবং জনস্বার্থে কী ধরনের কর্মসূচি গ্রহণ করা যায় তা নিয়ে সভায় উপস্থিত সবার মতামত নেওয়া হয়।
সভাপতি লায়ন আরমান চৌধুরী রবিন বলেন, ‘শুভ কাজে সবার পাশে’ স্লোগানটি সময়ের প্রয়োজনে জুতসই স্লোগান। আর এই স্লোগানই আমাদের সব শুভ কাজে এগিয়ে যেতে অনুপ্রাণিত করে।’
সভায় আরো বক্তব্য রাখেন বসুন্ধরা-শুভসংঘ চাঁদপুর জেলা কমিটির উপদেষ্টা লায়ন গোলাম হোসেন টিটু, রোটারিয়ান খোরশেদ আলম কাঞ্চন। আর পুরো আয়োজনের সমন্বয়কের দায়িত্বে ছিলেন কালের কণ্ঠের চাঁদপুর প্রতিনিধি ফারুক আহম্মদ।

মালয়েশিয়ায় এক ঘণ্টার অভিযানে বাংলাদেশিসহ ১৭১ অভিবাসী আটক

অনলাইন ডেস্ক
প্রকাশিত: বুধবার, ৩০ জুলাই, ২০২৫, ৯:২২ অপরাহ্ণ
মালয়েশিয়ায় এক ঘণ্টার অভিযানে বাংলাদেশিসহ ১৭১ অভিবাসী আটক

মালয়েশিয়ার কুয়ালামপুরের জালান মসজিদ ইন্ডিয়া এলাকায় মাত্র এক ঘণ্টা অভিযান চালিয়ে বাংলাদেশিসহ ১৭১ অভিবাসীকে আটক করেছে দেশটির ইমিগ্রেশন কর্মকর্তারা।
মঙ্গলবার (২৯ জুলাই) এ অভিযান চালানো হয় বলে জানিয়েছেন ইমিগ্রেশন বিভাগের এনফোর্সমেন্ট পরিচালক বাসরি ওথমান। তিনি বলেছেন, ১৬০ কর্মকর্তা জালান মসজিদ ইন্ডিয়া এলাকায় যান। সেখানে তারা ৭৫৮ জনকে জিজ্ঞাসাবাদ করেন। যারমধ্যে ২৫৪ জন স্থানীয় বাসিন্দাও ছিলেন। এছাড়া ১৪টি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানেও অভিযান চালান তারা।
যেসব অভিবাসীকে আটক করা হয়েছে তাদের মধ্যে বাংলাদেশি ছাড়া ভারত ও ইন্দোনেশিয়ার নাগরিক রয়েছেন। তাদের বয়স ২০ থেকে ৫০ বছরের মধ্যে।
বাসরি ওথমান বলেছেন, ভিসার মেয়াদ শেষ হওয়া সত্ত্বেও অবস্থান করা, ভিসা আইন অমান্য করা এবং পরিচয়পত্র না রাখার অভিযোগে ১৭১ জনকে আটক করা হয়েছে।
তিনি জানিয়েছেন, আটক এড়াতে কিছু অভিবাসী দোকানের কাস্টমার সাজার চেষ্টা করেন। কিন্তু তাদের এ চেষ্টা ব্যর্থ করে দেওয়া হয়।
আটক সবাইকে সেলানগোরের বারানাংয়ের অস্থায়ী ইমিগ্রেশন ডিপোতে নিয়ে যাওয়া হয়েছে। গত ১৫ ফেব্রুয়ারি একই এলাকায় অভিযান চালিয়েছিলেন ইমিগ্রেশন বিভাগের কর্মকর্তারা।
এরআগে গত ২৫ জুলাই মালয়েশিয়ার কুয়ালালামপুর আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে ৮০ বাংলাদেশিসহ ৯৯ বিদেশিকে দেশে ফেরত পাঠানো হয়। নিরাপত্তা যাচাইয়ে উত্তীর্ণ হতে না পারায় তাদের মালয়েশিয়ায় প্রবেশে অনুমতি দেওয়া হয়নি বলে জানায় মালয়েশিয়ার ন্যাশনাল নিউজ এজেন্সি বারনামার।
ওইদিন বিমানবন্দরের টার্মিনাল-১-এ পরিচালিত সাত ঘণ্টার বিশেষ অভিযানে ৪০০ জনের বেশি যাত্রীর বিস্তারিত তথ্য যাচাই করে মালয়েশিয়ার সীমান্ত নিয়ন্ত্রণ ও সুরক্ষা সংস্থা (একেপিএস)। উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ ফ্লাইটের যাত্রীদের লক্ষ্য করে এই অভিযান চালানো হয় বলে জানিয়েছে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ। এরপর বিমানবন্দর থেকেই ফেরত পাঠানো হয় তাদের। এরআগে গত ২৫ জুলাই মালয়েশিয়ার কুয়ালালামপুর আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে ৮০ বাংলাদেশিসহ ৯৯ বিদেশিকে দেশে ফেরত পাঠানো হয়। নিরাপত্তা যাচাইয়ে উত্তীর্ণ হতে না পারায় তাদের মালয়েশিয়ায় প্রবেশে অনুমতি দেওয়া হয়নি বলে জানায় মালয়েশিয়ার ন্যাশনাল নিউজ এজেন্সি বারনামার।
ওইদিন বিমানবন্দরের টার্মিনাল-১-এ পরিচালিত সাত ঘণ্টার বিশেষ অভিযানে ৪০০ জনের বেশি যাত্রীর বিস্তারিত তথ্য যাচাই করে মালয়েশিয়ার সীমান্ত নিয়ন্ত্রণ ও সুরক্ষা সংস্থা (একেপিএস)। উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ ফ্লাইটের যাত্রীদের লক্ষ্য করে এই অভিযান চালানো হয় বলে জানিয়েছে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ। এরপর বিমানবন্দর থেকেই ফেরত পাঠানো হয় তাদের।
সূত্র: ফ্রি মালয়েশিয়া টুডে

টেস্টে ৯ বছর পর মুখোমুখি নিউজিল্যান্ড ও জিম্বাবুয়ে

অনলাইন ডেস্ক
প্রকাশিত: বুধবার, ৩০ জুলাই, ২০২৫, ১:২৪ অপরাহ্ণ
টেস্টে ৯ বছর পর মুখোমুখি নিউজিল্যান্ড ও জিম্বাবুয়ে

নয় বছর পর টেস্ট ফরম্যাটে মুখোমুখি হচ্ছে নিউজিল্যান্ড ও জিম্বাবুয়ে। জিম্বাবুয়ের মাটিতে দুই ম্যাচের টেস্ট সিরিজ শুরু করতে যাচ্ছে নিউজিল্যান্ড। জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে টেস্টে সাফল্যের ধারা অব্যাহত রাখতে চায় কিউইরা। অন্যদিকে হারের বৃত্ত ভেঙ্গে নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে প্রথমবারের টেস্ট ম্যাচ জয়ের লক্ষ্য রোডেশিয়ানদের। বুলাওয়েতে বাংলাদেশ সময় দুপুর ২টায় শুরু হবে সিরিজের প্রথম টেস্ট।
২০১৬ সালের জুলাইয়ে সর্বশেষ টেস্ট খেলেছিল নিউজিল্যান্ড ও জিম্বাবুয়ে। দুই ম্যাচের টেস্ট সিরিজ খেলতে জিম্বাবুয়ে সফর করেছিল ব্ল্যাক-ক্যাপসরা। এরপর আর টেস্ট ফরম্যাটে দেখা হয়নি দু’দলের।
দীর্ঘ ৯ বছর পর আবারও টেস্টে দেখা হচ্ছে নিউজিল্যান্ড ও জিম্বাবুয়ের। সিরিজ শুরুর আগে বড়সড় ধাক্কা খেয়েছে কিউই শিবির। ঘাড়ের ইনজুরিতে সিরিজের প্রথম টেস্টে খেলবেন না অধিনায়ক টম ল্যাথাম। তার অনুপস্থিতিতে সিরিজের প্রথম টেস্টে নিউজিল্যান্ডকে নেতৃত্ব দেবেন সাদা বলের অধিনায়ক মিচেল স্যান্টনার।
নিউজিল্যান্ডের ৩২তম টেস্ট অধিনায়ক হিসেবে অভিষেক হবে স্যান্টনারের। দ্বিতীয় ও শেষ টেস্টের আগে সুস্থ হয়ে উঠলে আবারও দলে ফিরবেন ল্যাথাম। জিম্বাবুয়ে সিরিজে নিউজিল্যান্ড দলে নেই কেন উইলিয়ামসন, কাইল জেমিসন, মিচেল ব্রেসওয়েল ও বেন সিয়ার্স।
নতুন মুখ হিসেবে দলে রাখা হয়েছে দুই পেসার জ্যাকব ডাফি ও ম্যাট ফিশারকে। দেশের জার্সিতে ইতোমধ্যে ১৪ ওয়ানডে ও ২৩টি টি-টোয়েন্টি ম্যাচ খেলেছেন ডাফি। প্রথম শ্রেণির ক্রিকেটে ১৪টি ম্যাচ খেলে ৫১ উইকেট নিয়েছেন ফিশার।
নিউজিল্যান্ডের প্রধান কোচ রব ওয়াল্টার বলেন, ‘জয় দিয়ে জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে সিরিজ শুরু করতে চাই আমরা। তিন বিভাগেই আমাদের ভাল ক্রিকেট খেলতে হবে।’
গেল মাসে ঘরের মাঠে দক্ষিণ আফ্রিকার কাছে দুই ম্যাচের টেস্ট সিরিজে হোয়াইটওয়াশ হয়েছে জিম্বাবুয়ে। নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে ব্যাট-বল হাতে জ্বলে উঠতে মরিয়া স্বাগতিকরা। দলের অধিনায়ক ক্রেইগ আরভিন বলেন, ‘দক্ষিণ আফ্রিকার বিপক্ষে বাজে ক্রিকেট খেলেছে দল। আশা করি, এবার প্রথমবারের মত টেস্ট ম্যাচ জিতে নিউজিল্যান্ডের বিপক্ষে ইতিহাস গড়তে পারব আমরা।’
১৯৯২ সালে প্রথম টেস্ট ফরম্যাটে মুখোমুখি হয় নিউজিল্যান্ড ও জিম্বাবুয়ে। এখন পর্যন্ত সব মিলিয়ে ১৭ টেস্টে মুখোমুখি হয়েছে দু’দল। এরমধ্যে নিউজিল্যান্ডের জয় ১১টিতে। ড্র হয়েছে ৬টি টেস্ট।