মঙ্গলবার (২৯ জুলাই) সকালে ঘটনাস্থল থেকে প্রায় দুই কিলোমিটার দূরে টেকবাড়ি বিলে তার মরদেহটির সন্ধান পায় ফায়ার সার্ভিস। এর আগে, রোববার (২৭ জুলাই) ঢাকা ইম্পেরিয়াল হাসপাতালের সামনে বৃষ্টির পানিতে তলিয়ে থাকা স্ল্যাববিহীন ম্যানহোলে পরে নিখোঁজ হন ফারিয়া তাসনিম জ্যোতি। এর পর থেকেই চলছিলো উদ্ধার অভিযান। টানা ৩৭ ঘণ্টার রুদ্ধশ্বাস অভিযানের পর মঙ্গলবার সকালে ঘটনাস্থল থেকে প্রায় দুই কিলোমিটার দূরে বাঁশপট্টি এলাকার টেকবাড়ি বিলে তার মরদেহটির সন্ধান পায় ফায়ার সার্ভিস।
দুর্ঘটনায় নিহত ফারিয়া তাসনিম জ্যোতির আট বছর বয়সী যমজ সন্তানের মা। কাজ করতেন একটি বেসরকারি কোম্পানির মার্কেটিং বিভাগে। কাজের সুবাদে এসেছিলেন হোসেন মার্কেট এলাকায়। হালকা বৃষ্টি হলেই সড়কটি পরিণত হয় মৃত্যুকূপে। এমন বাস্তবতায় ক্ষোভ প্রকাশ করেন এলাকাবাসী। স্থানীয়রা জানান, টঙ্গীর হোসেন মার্কেট ইম্পেরিয়াল হাসপাতালের সামনের ম্যানহোলটি দীর্ঘদিন ধরে ঢাকনাবিহীন অবস্থায় ছিল। এ বিষয়ে একাধিকবার সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে অবগত করা হলেও কোনো কার্যকর ব্যবস্থা নেয়া হয়নি। তারা অভিযোগ করেন, হাসপাতাল কর্তৃপক্ষ, সিটি করপোরেশন ও সড়ক বিভাগের অবহেলার কারণেই এই দুর্ঘটনা ঘটেছে।
ঘটনার পর রাতেই ২০ সদস্যের একটি উদ্ধারকারী দল ম্যানহোলে অভিযান শুরু করে। ফায়ার সার্ভিসের টঙ্গী স্টেশনের সিনিয়র স্টেশন অফিসার মো. শাহীন আলম জানান, ম্যানহোলটির গভীরতা প্রায় ১০ ফুট এবং টানা বৃষ্টির কারণে সেটি পানিতে পূর্ণ হয়ে গেছে, ফলে উদ্ধার তৎপরতা ব্যাহত হচ্ছে। দ্বিতীয় দিন সিটি করপোরেশনের সহায়তায় আশপাশের ড্রেনের ঢাকনাও খুলে অনুসন্ধান চালানো হয়। তৃতীয় দিনে তাসনিমের মরদেহ উদ্ধার করা হয়েছে। ঘটনাস্থল থেকে তার একজোড়া জুতা উদ্ধার করা হয়েছে।
এর আগে, সোমবার (২৮ জুলাই) সরেজমিনে ঘটনাস্থল পরিদর্শন করেন গাজীপুর সিটি করপোরেশনের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (যুগ্ম সচিব) মুহাম্মদ সোহেল হাসান। তিনি বলেন, ‘এ সড়কটি সিটি করপোরেশনের আওতায় নয়, এটি সড়ক ও জনপথ বিভাগের তত্ত্বাবধানে। তবে মানবিক বিবেচনায় সিটি করপোরেশন প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি ও জনবল দিয়ে উদ্ধার কাজে সহায়তা করেছে।’ এদিকে, এ ঘটনায় গাজীপুর সিটি করপোরেশনের সচিবকে প্রধান করে চার সদস্যের একটি তদন্ত কমিটি গঠন করা হয়েছে। কমিটিতে ফায়ার সার্ভিস ও অন্যান্য সংশ্লিষ্ট সেবা প্রতিষ্ঠানকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আগামী সাত কর্মদিবসের মধ্যে তদন্ত প্রতিবেদন দাখিলের নির্দেশ দেয়া হয়েছে।

‘আম্মু কি আর আসবে না’, জ্যোতির দাফনে জমজ সন্তানের কান্না
গাজীপুরের টঙ্গীতে খোলা নালায় পড়ে প্রাণ হারানো ফারিয়া তাসনিম জ্যোতির (৩২) মরদেহ দাফন সম্পন্ন হয়েছে। দাফনের সময় এক হৃদয়বিদারক দৃশ্যের সৃষ্টি হয়- জ্যোতির জমজ সন্তানরা মায়ের কবরের পাশে কান্নায় ভেঙে পড়ে। মঙ্গলবার (২৯ জুলাই) রাতে চুয়াডাঙ্গা পৌর এলাকার পুরাতন গোরস্থান জামে মসজিদে জানাজা শেষে পুরাতন কবরস্থানে তার দাফন সম্পন্ন হয়। নিহত জ্যোতি চুয়াডাঙ্গা পৌর এলাকার বাগানপাড়ার মৃত বাবলু মেম্বারের মেয়ে। তিন ভাইবোনের মধ্যে তিনি ছিলেন সবার ছোট। এরআগে গত রোববার রাত সোয়া ৯টার দিকে গাজীপুরের টঙ্গীর হোসেন মার্কেট এলাকায় খোলা ম্যানহোলে পড়ে নিখোঁজ হন জ্যোতি।
জানা যায়, জ্যোতি যে ড্রেনে পড়েছিল, ওই ড্রেনের পানি গিয়ে পড়ে শালিকচূড়া বিলে। ঘটনার পর টানা উদ্ধার অভিযানের মাধ্যমে মঙ্গলবার (২৯ জুলাই) সকাল ৯টার দিকে শালিকচূড়া (টেকপাড়া) বিল থেকে তার মরদেহ উদ্ধার করে ফায়ার সার্ভিস ও গাজীপুর সিটি করপোরেশনের কর্মীরা। জ্যোতি ঢাকার মিরপুরে সন্তানদের নিয়ে বসবাস করতেন এবং ‘মনি ট্রেড ইন্টারন্যাশনাল হেলথ’ নামের একটি ওষুধ কোম্পানিতে বিক্রয় প্রতিনিধি হিসেবে কর্মরত ছিলেন। ঘটনার দিন তিনি টঙ্গীর ইম্পেরিয়াল হাসপাতালে ওষুধ সরবরাহের কাজে গিয়েছিলেন।
জ্যোতির বড় ভাই মো. আক্তারুজ্জামান শোভন জানান, ‘রোববার রাতে বোনের ফোন বন্ধ পেয়ে আমরা খোঁজাখুঁজি শুরু করি। পরে সোমবার সকালে ঘটনাস্থলে গিয়ে তার ব্যবহৃত জুতা পাই, তখনই নিশ্চিত হই তিনি নিখোঁজ হয়েছেন।’ আক্তারুজ্জামান শোভন আরও জানান, ‘মঙ্গলবার আইনি প্রক্রিয়া শেষে দুপুরে মরদেহ চুয়াডাঙ্গায় নিয়ে আসা হয়। রাত ১০টায় জানাজা ও দাফন অনুষ্ঠিত হয়।’ বৃষ্টিকে উপেক্ষা করে জানাজায় অংশ নেন নানা শ্রেণি-পেশার মানুষ। জমজ সন্তান আরিয়ান ও আইয়ানের কান্নায় আবেগে ভেঙে পড়েন অনেকেই। ‘আম্মু কি আর আসবে না?’- শিশুদের এই প্রশ্নে উপস্থিত অনেকের চোখের পানি ধরে রাখা কঠিন হয়ে পড়ে।
নিহতের বড় ভাইয়ের ছেলে আশিকুজ্জামান নিশাত বলেন, ‘এই মর্মান্তিক দুর্ঘটনা আমাদের হৃদয় ভেঙে দিয়েছে। নিষ্পাপ দুই শিশুকে কীভাবে সান্ত্বনা দেব? ঢাকনাবিহীন ড্রেন তাদের জীবন থেকে মাকে কেড়ে নিল।’ জানাজা ও দাফনে চুয়াডাঙ্গা জেলা বিএনপির সাংগঠনিক সম্পাদক শফিকুল ইসলাম পিটু, পৌর বিএনপির সভাপতি সিরাজুল ইসলাম মনি, জেলা দোকান মালিক সমিতির সদস্যসচিব সুমন পারভেজ খানসহ বিভিন্ন রাজনৈতিক, সামাজিক ও পেশাজীবী সংগঠনের নেতারা ও স্থানীয় জনগণ অংশ নেন।

অভিনেত্রী মেহজাবীন চৌধুরী বিদেশ সফরে গেলে সাধারণত নানা মুহূর্ত সামাজিক মাধ্যমে ভাগ করে থাকেন। কখনও কান চলচ্চিত্র উৎসব থেকে, কখনও প্যারিস, কখনও বা কানাডা কিংবা ইতালি থেকে উঠে এসেছে তার নানা মুহূর্ত।
তবে প্রতিবারই, প্রতি মুহূর্তেই অভিনেত্রীর সঙ্গে থেকেছেন পরিচালক স্বামী আদনান আল রাজীব। এইতো কয়েকদিন আগেই আদনানকে নিয়ে ইতালিতে দেখা যায় মেহজাবীনকে। জানান, এই মুহূর্তে হানিমুন করছেন তারা। সে উপলক্ষে শেয়ার করে নিয়েছিলেন তাদের কিছু মধুর মুহূর্তও।
এবার এই জুটিকে দেখা গেল মিশরে, নীল নদের তীরে। বুধবার দুপুরে নিজের অফিসিয়াল ফেসবুক পেজে একগুচ্ছ ছবি শেয়ার করেন মেহজাবীন। সেখানে দেখা যায়, কায়রোর একটি হোটেলের রিভারসাইডের রেস্টুরেন্টে বসে স্বামীকে নিয়ে সকালের নাস্তা করছেন অভিনেত্রী। ক্যাপশনে লিখেছেন, ‘ব্রেক্কি বাই দা নিলে।’
ছবিতে সাদাসিধে পোশাকে মেহজাবীনকে দেখা যায় চায়ের কাপ হাতে, আরেক ফ্রেমে আদনানকে হাস্যোজ্জ্বল ভঙ্গিতে দেখা যায় তার পাশে। নদীর পাড়, গাছের সারি- এমন স্থানে তাদের একসঙ্গে দেখে ভালোবাসায় ভরিয়ে দেন ভক্তরা।
মন্তব্যঘরে মিলেছে ভক্তদের ভালোবাসা আর শুভকামনার বন্যা। কেউ লিখেছেন, ‘দুজনকে একসঙ্গে দারুণ লাগছে’।
উল্লেখ্য, ছোট পর্দায় সফল ক্যারিয়ারের পর এখন বড় পর্দাতেও নিজের অবস্থান শক্ত করছেন মেহজাবীন। ‘প্রিয় মালতী’ সহ একাধিক সিনেমার জন্য পেয়েছেন বিশেষ সম্মাননা ও শ্রেষ্ঠ অভিনেত্রীর পুরস্কার। তবে শুধু পেশাগত দিকেই নয়, ব্যক্তিজীবনেও যেন এখন চলছে তার সোনালি সময়।

কর্মব্যস্ত জীবনে ভোরে ঘুম ভাঙার পর দিন শুরু হয় আর শেষ হয় অনেক রাতে। পেশা অনুযায়ী কেউ সকাল ৬টায় ঘুম থেকে উঠেন এবং রাত ১০টা কিংবা ১১টা বা এরও পরে ঘুমাতে যান। মাঝের এই সময় কাজ করে সময় কাটে। এর মধ্যে সকালে ঘুম থেকে উঠার পর নাশতা খুবই জরুরি। নাশতা শরীরকে চাঙা রাখে এবং আপনাকে শক্তি সরবরাহ করে।
ব্যস্ততার কারণে গুরুত্বপূর্ণ সকালের নাশতাই করা হয় না অনেকের। সময় স্বল্পতার কারণে কেউ কেউ শুধু ডিম, ব্রেড, কলা বা চা-বিস্কুট খেয়ে অফিসে ছুটেন। কেউ আবার বেছে নেন ফলের রস বা জুস, আবার কেউ বেছে নেন স্মুদি। এ নিয়েই যত বিতর্ক। সকালের ঝটপট নাশতায় ফলের জুস না স্মুদি, কোনটি ভালো তা নিয়ে ভারতীয় একটি সংবাদমাধ্যমের সঙ্গে কথা বলেছেন পুষ্টিবিদ শ্রেয়সী ভৌমিক ও পুষ্টিবিদের শিক্ষিকা ঈশানী গঙ্গোপাধ্যায়।
নাশতায় ফলের রস খাওয়া কি উচিত:
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা ও ইরানের কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে, কমলালেবু বা আপেলের রস শরীরের প্রদাহ কমায়। একইসঙ্গে হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা সচল রাখে। ফলের রসে ভিটামিন ও মিনারেল থাকে। এরপরও ফলের রস না খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকরা।
এ ব্যাপারে পুষ্টিবিদ শ্রেয়সী বলেন, সকালের নাশতায় কোনোভাবেই ফলের রস খাওয়া ঠিক নয়। এটি স্বাস্থ্যকর নয়। আপনি যখন ফল বা সবজি থেকে রস বের করেন, তখন এতে থাকা ফাইবার নষ্ট হয়। শুধু কিছু মিনারেল ও ফ্রুক্টোজ থাকে। যা কিনা ‘ফ্রি সুগার’ও বলা যায়।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সূত্র টেনে এ পুষ্টিবিদ জানান, দৈনিক ক্যালোরির ১০ শতাংশের কম ফ্রি সুগার খাওয়া উচিত। অন্যদিকে ১৫০ মিলি ফলের রসে প্রায় ১৪ গ্রাম চিনি থাকে। অর্থাৎ, ফলের রস খাওয়া হলে দৈনিক চাহিদার বেশি পরিমাণ ফ্রি সুগার খাওয়া হয়। আর ফলের রস দীর্ঘদিন খাওয়া হলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ার সম্ভাবনা থাকে।
এদিকে পুষ্টিবিদের শিক্ষিকা ঈশানী গঙ্গোপাধ্যায় বলেন, বর্তমানে অধিকাংশ মানুষ ফলের রস কিনে খায়। এতে ফলের গুণ কম থাকে এবং চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। প্যাকেটজাত ফলের রস বেশি বিপজ্জনক। এর থেকে বাসা-বাড়িতে ফলের রস তৈরি করলে তুলনামূলক কিছুটা বেশি পুষ্টি পাওয়া যায়। তবে এর অর্থ এমন নয় যে, বাসা-বাড়িতে তৈরি ফলের রসকে সমর্থন করা হচ্ছে। কেননা, এতে ফাইবার থাকে না এবং চিনির পরিমাণ বেশি থাকে।
পুষ্টিবিদদের মতে―সকালের নাশতা বা দিনের মধ্যাহ্নের নাশতা হিসেবে ফলের রস কখনোই ভালো নয়। এতে শরীরে সঠিক পুষ্টি পৌঁছায় না। বরং রোগের ঝুঁকি বাড়তে থাকে। পুষ্টিবিদ শ্রেয়সীর ভাষ্য, পুরো ফল খাওয়ার মতো উপকারিতা অন্য কোনো কিছুতে নেই। আর পুষ্টিবিদ ইশানী জানিয়েছেন, চিবিয়ে খাবার খেতে বা গিলতে যদি কষ্ট হয়, তবেই কেবল ফলের রস খেতে পারেন। সেটিও নিয়মিত নয়।
ফলের রসের থেকে স্মুদি কতটা উপকারী:
স্মুদি তৈরিতে দুধ, দই, রকমারি বাদাম, বীজ, ফল ও ওটসের মতো গোটা শস্য ব্যবহার করা হয়। কেউ কেউ আবার শাকসবজিও রাখেন। এ ব্যাপারে পুষ্টিবিদ শ্রেয়সী জানিয়েছেন, ফলের তুলনায় স্মুদি অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। কেননা, এতে ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেল সবই রয়েছে। দিনের শুরুতে বরং এক গ্লাস স্মুদি খাওয়া যেতে পারে।
এছাড়া পুষ্টিবিদ ঈশানী বলেন, আমন্ড, টক দই ও ওটসের মতো খাবার পুষ্টিতে ভরপুর। সকালে এক গ্লাস স্মুদি আর একটি সেদ্ধ ডিম খাওয়া হলে পেট ভরে যাবে। আবার স্মুদিদে ফলও থাকে। তাই স্মুদি খাওয়াই ভালো। এতে ফলের উপকারও মিলবে। কেউ কেউ আবার স্মুদিদে আদা ও কাঁচা হলুদের মতো উপাদানও মিশিয়ে থাকেন। যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। এ জন্য সকালের নাশতায় ফলের রসের থেকে স্মুদি বেশি স্বাস্থ্যকর।